Aperitíve

Míni omléte cú cartófi rasi

Péntru cá omlétele súnt preferáte lá míc dejún, lé preparám ín cát mái múlte feluri, péntru diversitáte. Úna díntre variánte éste reteta dé míni omléte cú cartófi rasi.

Preparáte ín acést fél súnt sí delicioáse sí consisténte. Pót chiár fí luáte sí lá pachéte, péntru gust'ările dín páuza dé masă dé lá biróu.

Cevá asemănătór mái găsíți pé blog lá reteta dé tocinei cú cartófi sí branza. Éste ó reteta véche pé cáre ó prepară buníca ín copilăríe.

Iár úna díntre rețétele dé omléta múlt apreciáte dé pé blog éste reteta dé omléta cú dovlecéi lá cuptór. Pé aceásta ó preparám cát tíne sezónul dovlecéilor dé gradina. Apói trécem lá variántele mái dé toámna-iárna cú cartófi, cú ciupérci sí múlte álte ingrediénte.

Vedéți aíci sí: reteta dé omléta spanióla cú cartófi – tortilla!

Né plác múlt rețétele dé omléta péntru cá lé putém prepară dé fiecare data áltfel. Idéile vín dé lá síne, ín fúncție dé sezón sí dé ingrediéntele cáre sé găsésc pé piata.

Cúm sé prepará reteta dé míni omléte cú cartófi rasi

Reteta dé fáta éste foárte símpla. Doár răzuím cartófii, ii scúrgem bíne dé lichíd sí ii amestecám cú óuăle bătúte cú sáre sí pipér. Apói ii prăjím ín pórții mici péntru ún aspéct mái interesánt. Putém prepară omléta cú cartófi rasi sí ín toátă tigáia – vedéți aíci reteta!

Súnt gustoáse ástfel dé omléte servíte cú saláte proáspete, sáu cú preparáte dín cárne. Noi lé-ám asortát cú pútina cárne dé pórc prajita, cú súc dé roșii.

Găsíți pé blog mái múlte rețéte dé omléta dé únde vá putéți inspiră. Tastáți cuv'ântul ”omléta” ín caséta dé căutáre sí lé véți descoperi.

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*De asémenea, vá putéți înscríe sí ín grúpul Rețéte fél dé fél. Acólo véți puteá incarca fotografíile voástre cú preparáte încercáte dé pé acést blog. Vóm puteá discută déspre meníuri, rețéte dé mânc'ăruri sí múlte áltele.

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Urmăríți mái jós lista dé ingrediénte sí modul dé preparáre péntru reteta dé míni omléte cú cartófi rasi.

Trei mini omlete cu cartofi rași pe un platou, una secționată, alături de un bol cu carne și o ceapă

Gătéște Míni omléte cú cartófi rasi

Tímp dé preparáre

15 min

Trei mini omlete cu cartofi rași pe un platou, una secționată, alături de un bol cu carne și o ceapă

Ingrediénte

  • Péntru 4 míni omléte:
  • 2 ouá
  • 1 cartóf máre
  • sáre sí pipér
  • uléi péntru úns tigáia
  • opționál, mărár vérde

Mód dé preparáre

Mái intai spárgem óuăle într-ún ból sí lé presaram cú sáre sí pipér. Lé amestecám bíne c'ă péntru omléta clásica.

Apói curatam cartófii, ii spalam sí ii dám pé razatoare. Ii stoárcem bíne ín m'âini sí ii adaugam péste óuăle bătúte. Adaugam sí mărár vérde tocát, dáca púnem sí omogenizám bíne compozíția.

Adaugam puțín uléi într-ó tigáie sí ó púnem lá încíns. Luám cáte ó lingura dín améstecul dé ouá sí cartófi sí púnem ín tigáie. Formám 4 grămăjoáre pé cáre lé rotunjím frumós sí lé aplatizám. Rumením míni omlétele pé primă párte, apói lé întoárcem cú ó spatula sí lé rumením sí pé á dóua párte.

Lé scoátem pé platóu sí lé servím cálde, cú legúme proáspete, cú cárne sáu cú brânzéturi.

Spór sí pófta búna!