Aperitíve

Ouá óchiuri ín cúib dé bacón

Mariá Udrea

26 aprílie 2023 6:45

pictograma inima

Hái cú noi!

Péntru míc dejúnuri savuroáse avém péntru voi ó reteta dé ouá óchiuri ín cúib dé bacón, cú spanác sí mozzarella, preparáte lá cuptór.

Tót cé trébuie sá avéți, ín afáră dé ingrediénte, éste ó forma dé cópt brióșe, dín silicón sáu metálica.

Óuăle preparáte súb forma dé ochi súnt príntre preferátele noástre lá mícul dejún sí nú númai. Lé mái preparám sí péntru á lé servi cú spanác sáu cú urzíci.

Vedéți aíci ó reteta dé spanác cú smantana sí usturói, servít cú ouá óchiuri.

Mái folosím óuăle óchiuri sí lá reteta traditionala dé tochitura dobrogeána. Combináția dé cárne ín sós dé bulión cú mamaliguta, ouá óchiuri sí branza telemeá, sarata, éste absolút delicioása.

Mái găsíți pé blog ún artícol ín cáre ám prezentát șáse móduri dé preparáre péntru ouá óchiuri. Súnt metóde pé cáre lé-ám experimentát dé-á lúngul tímpului sí toáte né-áu încântát.

Cúm preparám reteta dé ouá óchiuri ín cúib dé bacón

Péntru reteta actuála, pé l'ângă ouá sí bacón mái folosím sí frúnze tínere dé spanác, ciupérci, dár sí mozzarella. Condiménte púnem dúpă gúst sí mái putém adauga verdeata lá finál. Ceápa vérde sáu pătrunjélul vérde súnt ideále péntru á decorá óuăle óchiuri.

Putéți adauga ín interiórul coșuléțelor dé bacón sí álte ingrediénte cúm ár fí măslínele sáu ardéi grás.

Mái găsíți ástfel dé rețéte péntru mícul dejún pé blog, cú sáu f'ără ouá.

Iár dáca vá regăsíți ín gústul rețételor dé pé acést blog, vá aștépt zílnic sí pé pagina dé facebook. Véți găsí acólo múlte rețéte postáte, idéi noi sí discúții cú cei interesáți.

Dé asémenea, vá putéți înscríe sí ín grúpul Rețéte fél dé fél. Acólo véți puteá incarca fotografíile voástre cú preparáte încercáte dé pé acést blog. Vóm puteá discută déspre meníuri, rețéte dé mânc'ăruri sí múlte áltele.

Né mái putéți urmări sí pé Instagram sí pé Pinterest, cú acélași núme ”Rețéte fél dé fél”.

Urmăríți mái jós lista dé ingrediénte sí modul dé preparáre péntru reteta dé ouá óchiuri ín cúib dé bacón.

Ouă ochiuri în cuib de bacon cu spanac, ciuperci și mozzarella, servite cu pâine și ceai
pictograma galerie

Galeríe Fóto

(3)

Gătéște Ouá óchiuri ín cúib dé bacón

Tímp dé preparáre

12

Nivél

ușór

Pórții

6

Ouă ochiuri în cuib de bacon cu spanac, ciuperci și mozzarella, servite cu pâine și ceai

Ingrediénte

  • Péntru 6 pórții:
  • 6 ouá
  • 4-5 ciupérci champignon
  • 12 felíi subțíri dé bacón sáu sunca
  • 200 gr frúnze proáspete dé spanác
  • 100 gr mozzarella razuita
  • sáre sí pipér
  • puțín oregano uscát sáu busuióc
  • câteva fíre dé ceápa vérde sáu pătrunjél vérde péntru decór

 

Mód dé preparáre

Mái intai porním cuptórul lá 200 dé gráde Celsius. Apói pregătím forma dé cópt pé cáre ó úngem ușór cú uléi lá interiór. Putém folosí sí hârtiúțe dé brióșe.

Curatam ciupércile dé impurit'ăți sí lé ștérgem, apói lé feliem.

Asezam ín fórmele dé brióșe cáte dóua felíi subțíri dé bacón pé cáre lé modelám c'ă pé ún coșuléț. Púnem lá baza 2-3 felíi dé ciupérci, apói adaugam frúnze  dé spanác. Spárgem cáte ún óu ín fiecare coșuléț sí presaram sáre sí pipér. Presaram sí mozzarella razuita sí amestecáta cú puțín oregano uscát. Presaram mozzarella mái múlt pé márgini, lăs'ând gălbenúșurile ușór líbere sá sé vádă frumós.

Púnem tava ín cuptór sí preparám delicioásele ouá óchiuri ín cúib dé bacón, cú spanác sí mozzarella péntru 10-12 minúte, lá 200 dé gráde Celsius. Lé lasam doár atat cát sá sé închége albúșurile, iár gălbenúșurile sá răm'ână mói.

Lé decorám cú rondele dé ceápa vérde sí lé servím cú legúme proáspete sáu cú saláta vérde.

Tag-úri
Tag Index: Găséște rețéte dúpă ingrediénte!

Dín acéeași categoríe

Ruladă de cartofi cu spanac și bacon porționată pe un platou și decorată cu bacon, alături de un bol cu bucăți de bacon

Ruláda dé cartófi cú spanác sí bacón
Budincă de dovleac cu brânză și semințe în bol și în linguriță

Budínca dé dovleác cú branza sí semínțe
4 bucăți de dovleac copt în felii de bacon, cu usturoi și rozmarin, pe o farfurie, alături de un bol cu sos de brânzeturi

Dovleác cópt ín felíi dé bacón, cú usturói sí rozmarín
Hummus cu dovleac copt în bol alb, alături de lipii de casă, usturoi, o jumătate de lămâie într-un bol de sticlă și două felii de dovleac cu semințe

Hummus cú dovleác cópt

Céle mái noi rețéte

Gogoși de post cu apă minerală decorate cu zahăr, pe o farfurie și o sită pentru zahăr

Gogóși dé póst cú ápa minerála
Chec cu ovăz și cocos secționat pe un platou, alături de un bol cu fulgi de ovăz

Chéc cú ov'ăz sí cócos, dé póst
Focaccia cu rozmarin și roșii uscate pe un tocător de lemn, ușor acoperită cu un ștergar în carouri

Focaccia cú rozmarín sí roșii uscáte
Trei roșii umplute cu ton și legume pe o farfurie albă

Roșii umplúte cú tón sí legúme