|
|
||
CURRY - Definiția din dicționarTraducere: engleză Notă: Puteţi căuta fiecare cuvânt din cadrul definiţiei printr-un simplu click pe cuvântul dorit. CURRY CÁRI/ s. n. mâncare foarte cpndimentată din ardei iute, piper și alte ingrediente. (< fr. curry)Sursa : neoficial CURRY s.n. (Liv.) Mâncare preparată din ardei și din alte ingrediente. [Pron. cári. / < fr. curry < cuv. din Malabar].Sursa : neologisme CURRY s.n. Amestec de condimente, de origine indiană, realizat după nenumărate rețete, sub formă de pudră sau pastă; compoziția clasică cuprinde: curcuma, coriandru, chimion amar, piper, cuișoare, cardamom, ghimber, nucșoară, tamarin, ardei iute, la care se poate adăuga fenicul, ginseng, busuioc uscat, boabe de muștar, scorțișoară ș.a.; prin ext., preparat culinar sub formă de tocăniță, condimentat cu curry (curry de miel, de pasăre, de porc etc.).Sursa : gastronomic Copyright © 2004-2020 DEX online. Copierea definițiilor este permisă sublicență GPL , cu condiția păstrării acestei note. |
||